Des défis passionnants
Une organisation au service des filières
du bassin Bourgogne Beaujolais Jura Savoie
Faire rayonner la Bourgogne
La FNEB a fortement contribué à l'inscription des Climats du Vignoble de Bourgogne sur la liste du Patrimoine Mondial de l'UNESCO en 2015. Aujourd'hui, l'Union s'implique dans la mise en place d'un réseau de Cités des Vins en Bourgogne.
Renforcer les liens entre Bourgogne et Beaujolais
Les synergies entre les deux régions sont nombreuses. Le Beaujolais a entamé une démarche de diversification en développant la production d'appellations régionales bourguignonnes, comme Coteaux Bourguignons ou Crémant de Bourgogne. De même, pour diversifier leur offre, de nombreuses Maisons bourguignonnes ont choisi de s'appuyer sur les appellations du Beaujolais.
Encourager les travaux de recherche sur les maladies et les expérimentations culturales
Les Maisons de Vin et la Viticulture sont engagées dans des démarches aussi bien collectives qu'individuelles visant à pérenniser le vignoble : plan national « dépérissement du vignoble », projet « Defigreff » pour sécuriser la production de plants « sains » à l'échelle du bassin, expérimentations de filets anti-grêle, nouveaux modes de conduite et de taille.
Engager la filière dans une viticulture plus respectueuse de l'environnement
La FNEB est cosignataire de la charte bourguignonne « Engager nos terroirs dans nos territoires ». A ce titre, elle encourage ses adhérents à mettre en oeuvre un plan d'actions commun à l'ensemble de la filière, pour pérenniser l'exploitation de la vigne. La FNEB soutient également les Maisons du Beaujolais engagées dans la démarche collective de certification HVE (Haute Valeur Environnementale) impulsée par InterBeaujolais.
Développer le pilotage économique de la filière
Avec leur connaissance des marchés et leur implication dans la production de vins, les Maisons de Vin doivent contribuer avec la famille Viticulture au pilotage économique de la filière : demandes d'autorisations de plantation, définition annuelle des rendements à la vigne, volumes de vin mis en réserve et déblocages permettant de stabiliser l'offre en fonction de la demande.
Jura et Savoie : encourager et accompagner l'export des vins à forte identité
Vin jaune, vin de paille, Savagnin, Chignin, Seyssel, Mondeuse... Jura et Savoie regorgent de vins qui sortent des sentiers battus, de par leurs cépages, leurs modes de culture, de vinification ou d'élevage. A Paris, Londres, New-York ou Tokyo, de plus en plus de consommateurs et de sommeliers sont à la recherche de ces vins différents, tendances et uniques au monde !
Pionniers de la simplification administrative
L'activité d'une Maison de vin est régie par de nombreuses règles, de la culture de la vigne, à la mise en marché de ses vins, en passant par les processus de vinification, mise en bouteille, stockage, etc... La région Bourgogne-Franche-Comté a été désignée comme région pilote pour la mise en oeuvre de simplifications administratives. La FNEB travaille donc en ce sens avec l'administration, pour trouver le juste équilibre entre simplification et respect de la traçabilité et de l'authenticité du produit.
La FNEB à livre ouvert avec les banques
La FNEB entretient également des relations fortes avec la communauté bancaire avec laquelle elle fait un point d'étape annuel très complet, sur la performance économique de la filière viticole et sur la santé financière des entreprises membres de son organisation. L'objectif est clair : renforcer chaque année le sentiment de confiance en démontrant la solidité financière de ces maisons et la pertinence de leur stratégie du développement. La FNEB compile, également, les bilans et comptes de résultats des maisons, qu'elle analyse à travers un certain nombre de ratios, dans une Centrale des Bilans qu'elle propose annuellement aux principales banques.